Vallespir, 65
08014 Barcelona
Tel.: 93 339 26 41
E-mail: celler@cellerdegelida.net
www.cellerdegelida.net

LA TIENDA:

El Celler de Gelida ofrece una amplísima selección de vinos de todo el mundo: vinos de Francia, de Italia, de Austria, de Alemania, de Portugal; pero también vinos Australianos, neozelandeses, californianos, chilenos, argentinos; y, naturalmente, vinos de todas las denominaciones de origen españolas. La enumeración completa sería tan prolija que superaría ampliamente los límites de esta introducción. Porque a todo ello hay que añadir su oferta de más de 100 añadas, joyas de coleccionista -oportos desde 1886, burdeos y riojas desde principios de siglo- y las mejores reservas de las mejores marcas: sin olvidar una amplia oferta de cognac, armagnac, brandy, ron, whisky, aguardiente y licores de todo tipo y una variada selección de cervezas.

"Cinco generaciones de bodegueros"
Toni nace hace más de 50 años en la misma casa de la calle Vallespir donde tiene su establecimiento allí donde su bisabuelo Ton "toro", fundara la bodega Gelida, dando inicio a una saga de cinco generaciones -hasta hoy- de comerciantes de vino. En este alumbramiento entre barricas y toneles esté quizá el secreto de su vitalidad inagotable. Vistiendo aún de corto y sin una vocación definida, se pone a trabajar en el negocio familiar. A pesar de regentar una humilde bodega de barrio, el abuelo y el padre de Toni ya tenían muy claros los conceptos de calidad y buen servicio.

"De la bodega a la tienda especializada"
Tal como está planteado, el negocio languidece, y Toni Falgueras toma una decisión, transformarse o cerrar. Entonces emprende un viaje por Europa para comprobar si existe una alternativa. Decide lanzarse a la transformación de la tradicional bodega en una tienda especializada. Desde entonces -y de esto hace ya más de veinte años- su actividad ha sido imparable: remodelación del local, viajes a Francia, a Oporto, a California, a Australia, a Chile, a Argentina, creación de una empresa distribuidora y otra de importación de vinos, galardonado con las órdenes de Caballero de Médoc, de Clos Vougeot, de Armagnac, de Beaujolais, Presidente de Mestres Cellerers de Catalunya, miembro de la Academia de Tastavins de Sant Humbert, de la Cofradía del Cava y Premio Victor de la Serna en 1990. Estos son sólo algunos de sus logros más destacados. Pero Toni Falgueras es un hombre lleno de proyectos.

La idea que actualmente acaricia con más cariño es la de convertirse en afinador de vinos. En el local que posee frente al Celler de Gelida posee una bodega capaz de albergar 100.000 botellas en condiciones óptimas para su maduración. Toni Falguera adquiere las mejores cosechas en plena juventud y las deja reposar en el silencio de sus cavas hasta que alcanzan su punto óptimo, con todos los servicios anexos que esto conlleva, posibilidad de ofrecer grandes vinos a mejor precio, servicio de guarda para los clientes, amigos, etc.

SELECCIÓN DE TINTOS DE LOS 40 PRINCIPALES DEL CELLER DE GELIDA:

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