Vino seleccionado: VIÑAS DEL VERO CLARIÓN<br />:blanco

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN
FRICANDÓ
GIGOT
RAGOÛT
GUISO DE RABO DE BUEY
RABO DE TORO GUISADO
RIÑONES FRITOS
SALCHICHAS FRITAS
CORDERO ASADO
CIVET DE CAZA
OSSO BUCCO
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
BUEY ASADO
ROAST BEEF
BUEY WELLINGTON
HÍGADO DE TERNERA FRITO
TOURNEDOS ROSINI