Vino seleccionado: VIÑA AL LADO DE LA CASA<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
BROCHETTE DE CARNE
CARPACCIO
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
CIVET DE LIEBRE
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN
FONDUE BOURGUIGNON
FRICANDÓ
GIGOT
GUISO DE RABO DE BUEY
OSSO BUCCO
PATÉ DE CAZA
PATÉ DE CERDO
RABO DE TORO GUISADO
RAGOÛT
STEAK TARTARE
GOULASCH
CHORIZO
JAMBON PERSILLÉ
JAMÓN COCIDO