swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: PAGOS DEL GALIR SELECCIÓN ROSA<br />:tinto crianza

 

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
HAMBURGUESA
HÍGADO DE TERNERA FRITO
PASTRAMI
SALCHICHAS FRITAS
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
TOURNEDOS ROSINI
GUISO DE RABO DE BUEY
RABO DE TORO GUISADO
SANDWICH BACON. LECHUGA Y MAYONESA
CONEJO FRITO
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ESPALDA DE CORDERO ASADA
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
CIVET DE CAZA
CORDERO AL TOMILLO
CERDO EN CIVET
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
GIGOT
OSSO BUCCO
VITELLO TONNATO