Vino seleccionado: MADURESA<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
GUISO DE RABO DE BUEY
RABO DE TORO GUISADO
SANDWICH BACON. LECHUGA Y MAYONESA
HAMBURGUESA
HÍGADO DE TERNERA FRITO
PASTRAMI
SALCHICHAS FRITAS
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ESPALDA DE CORDERO ASADA
CONEJO FRITO
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
TOURNEDOS ROSINI
GIGOT
OSSO BUCCO
VITELLO TONNATO
CERDO EN CIVET
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
CORDERO AL TOMILLO
CIVET DE CAZA
CORZO ASADO CON SALSA DE ARÁNDANOS