Vino seleccionado: GRANS MURALLES<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
CIVET DE LIEBRE
RAGOÛT
RIÑONES FRITOS
CIVET DE CAZA
GUISO DE RABO DE BUEY
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
BUEY ASADO
RABO DE TORO GUISADO
ROAST BEEF
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
TOURNEDOS ROSINI
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
BUEY WELLINGTON
CERDO ASADO CON CIRUELAS
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
CORZO ASADO CON SALSA DE ARÁNDANOS
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN
FRICANDÓ
GIGOT
HAMBURGUESA