Vino seleccionado: FINCA ANTIGUA<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
PASTRAMI
STEAK A LA PIMIENTA
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
TOURNEDOS ROSINI
CARPACCIO
CORDERO AL TOMILLO
HAMBURGUESA
HÍGADO DE TERNERA FRITO
SALCHICHAS FRITAS
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO
JAMÓN IBÉRICO
OSSO BUCCO
CERDO EN CIVET
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
CIVET DE CAZA
BROCHETTE DE CARNE
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
CHULETAS DE CORDERO ALLIOLI
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN