Vino seleccionado: ESENCIA VALDEMAR<br />:tinto

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN
FRICANDÓ
SANDWICH BACON. LECHUGA Y MAYONESA
RIÑONES FRITOS
CONEJO FRITO
CERDO ASADO CON CIRUELAS
ESCALOPA MILANESA
HAMBURGUESA
CERDO ASADO
GOULASCH
HÍGADO DE CORDERO A LA BRASA
MANITAS DE CERDO ESTOFADAS
ANDOUILLETTE A LA MOSTAZA
STEAK TARTARE
BUEY ASADO
GUISO DE RABO DE BUEY
RABO DE TORO GUISADO
ROAST BEEF
BUEY STROGANOV
JAMBON PERSILLÉ