Vino seleccionado: DEL DUQUE_AMONTILLADO<br />:jerez muy viejo y extraordinario

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
EMBUTIDOS
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO
JAMÓN IBÉRICO
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
OSSO BUCCO
PATÉ DE CAZA
PATÉ DE CERDO
CIVET DE CAZA
CORZO ASADO CON SALSA DE ARÁNDANOS