Vino seleccionado: DEHESA DEL CARRIZAL MV<br />:tinto

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
PATÉ DE CAZA
PATÉ DE CERDO
BUEY BOURGUIGNON
GOULASCH
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
GIGOT
OSSO BUCCO
VITELLO TONNATO
CIVET DE CAZA
CORDERO AL TOMILLO
CORZO ASADO CON SALSA DE ARÁNDANOS
JAMBON PERSILLÉ
JAMÓN COCIDO
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
BUEY ASADO
CHORIZO
PATÉ DE CAZA TRUFADO
PATÉS & TERRINAS
ROAST BEEF