Vino seleccionado: COLEGIATA BARRICA<br />:tinto

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
GOULASCH
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
BUEY BOURGUIGNON
HÍGADO DE TERNERA FRITO
CIVET DE LIEBRE
BUEY ASADO
CERDO ASADO CON CIRUELAS
CHULETAS DE VENADO A LA BRASA
BUEY STROGANOV
HÍGADO ENCEBOLLADO
BROCHETTE DE CARNE
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
ROAST BEEF
CARPACCIO
CERDO EN CIVET
EMBUTIDOS
HÍGADO DE CORDERO A LA BRASA
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO
JAMÓN IBÉRICO
MANITAS DE CERDO ESTOFADAS