Vino seleccionado: CHIVITE COLECCIÓN 125<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
SALCHICHAS FRITAS
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
BUEY ASADO
MORCILLA NEGRA
ROAST BEEF
BROCHETTE DE CARNE
HÍGADO DE TERNERA FRITO
STEAK A LA PIMIENTA
CORDERO AL TOMILLO
CHORIZO
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ESPALDA DE CORDERO ASADA
CIVET DE CAZA
CARPACCIO
CERDO ASADO CON CIRUELAS
CERDO EN CIVET
CHULETAS DE VENADO A LA BRASA
EMBUTIDOS
HÍGADO DE CORDERO A LA BRASA
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO