swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: CHIVITE COLECCIÓN 125<br />:tinto crianza

 

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
SALCHICHAS FRITAS
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
BUEY ASADO
MORCILLA NEGRA
ROAST BEEF
BROCHETTE DE CARNE
HÍGADO DE TERNERA FRITO
STEAK A LA PIMIENTA
CORDERO AL TOMILLO
CHORIZO
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ESPALDA DE CORDERO ASADA
CIVET DE CAZA
CARPACCIO
CERDO ASADO CON CIRUELAS
CERDO EN CIVET
CHULETAS DE VENADO A LA BRASA
EMBUTIDOS
HÍGADO DE CORDERO A LA BRASA
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO