Vino seleccionado: CASTILLO PERELADA FINCA MALAVEÏNA<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO
JAMÓN IBÉRICO
SALCHICHAS FRITAS
CORDERO AL TOMILLO
CERDO EN CIVET
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
STEAK A LA PIMIENTA
CHORIZO
JAMBON PERSILLÉ
JAMÓN COCIDO
PATÉ DE CAZA TRUFADO
PATÉS & TERRINAS
TERRINA DE LIEBRE
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
GIGOT
OSSO BUCCO
VITELLO TONNATO
CONEJO A LA BRASA
PASTRAMI
ESPALDA DE CORDERO ASADA