swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: CAPUCHINO_PALO CORTADO<br />:jerez muy viejo y extraordinario

 

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
EMBUTIDOS
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO
JAMÓN IBÉRICO
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
OSSO BUCCO
PATÉ DE CAZA
PATÉ DE CERDO
CIVET DE CAZA
CORZO ASADO CON SALSA DE ARÁNDANOS