Vino seleccionado: BORSAO SELECCIÓN<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
PASTRAMI
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
TOURNEDOS ROSINI
STEAK A LA PIMIENTA
HAMBURGUESA
HÍGADO DE TERNERA FRITO
SALCHICHAS FRITAS
CORDERO AL TOMILLO
CERDO EN CIVET
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
GUISO DE RABO DE BUEY
RABO DE TORO GUISADO
SANDWICH BACON. LECHUGA Y MAYONESA
CARPACCIO
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ESPALDA DE CORDERO ASADA
JAMÓN AHUMADO/DE LAS ARDENNES/ITALIANO
JAMÓN IBÉRICO
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
CIVET DE CAZA