Vino seleccionado: AVÁN CONCENTRACIÓN<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
CORDERO AL TOMILLO
CHORIZO
CERDO ASADO
BUEY BOURGUIGNON
FONDUE BOURGUIGNON
SALCHICHAS FRITAS
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
BUEY ASADO
MORCILLA NEGRA
ROAST BEEF
CIVET DE CAZA
BROCHETTE DE CARNE
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ESPALDA DE CORDERO ASADA
CARPACCIO
CERDO ASADO CON CIRUELAS
CERDO EN CIVET
CHULETAS DE VENADO A LA BRASA
EMBUTIDOS
HÍGADO DE CORDERO A LA BRASA