swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: ÁN/2<br />:tinto crianza

 

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
TOURNEDOS ROSINI
CARPACCIO
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND
CIVET DE CAZA
OSSO BUCCO
HAMBURGUESA
HÍGADO DE TERNERA FRITO
BROCHETTE DE CARNE
PASTRAMI
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
CHULETAS DE CORDERO ALLIOLI
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN
ESCALOPA MILANESA
ESPALDA DE CORDERO ASADA
FRICANDÓ
SALCHICHAS FRITAS
GIGOT
RABBLE DE LIEBRE A LA MOSTAZA
RAGOÛT