Vino seleccionado: TORCAS<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
OCA ASADA
FAISÁN ASADO
BECADA ASADA
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
FAISÁN A LA CAZUELA
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
MIRLO ASADO
TÓRTOLAS ASADAS
CODORNICES ASADAS
PALOMAS ASADAS
PERDIZ ASADA