Vino seleccionado: TILENUS PAGOS DE POSADA<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
FAISÁN ASADO
RILLETES DE AVE
CONFIT DE PATO FRITO
OCA ASADA
BECADA ASADA
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
FAISÁN A LA CAZUELA
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
CODORNICES ASADAS
MIRLO ASADO
PALOMAS ASADAS
PERDIZ ASADA
TÓRTOLAS ASADAS
COQ AU VIN