Vino seleccionado: PAISAJES V VALSALADO<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
OCA ASADA
BECADA ASADA
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
FAISÁN ASADO
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
MIRLO ASADO
PATO ASADO
TÓRTOLAS ASADAS
CONFIT DE PATO FRITO
COQ AU VIN
PATO CON NABOS
PAVO RELLENO
TERRINA DE FAISÁN
FAISÁN A LA CAZUELA