Vino seleccionado: PAGO DE LOS CAPELLANES<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
MIRLO ASADO
PATO ASADO
TÓRTOLAS ASADAS
OCA ASADA
BECADA ASADA
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
FAISÁN ASADO
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
PATO LACADO
PINTADA ASADA
CONFIT DE PATO FRITO
COQ AU VIN
PATO CON NABOS
PAVO RELLENO