swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: MARTINET BRU<br />:tinto crianza

 

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
POLLO BRASEADO
COQ AU VIN
FAISÁN ASADO
CODORNICES ASADAS
PALOMAS ASADAS
PERDIZ ASADA
PATO CON NABOS
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
BECADA ASADA
CAZA DE PLUMA BRASEADA