Vino seleccionado: MADURESA<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
POLLO BRASEADO
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
COQ AU VIN
FAISÁN ASADO
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
BECADA ASADA
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
CODORNICES ASADAS
PALOMAS ASADAS
PAVO ASADO
PAVO RELLENO
PERDIZ ASADA
TERRINA DE FAISÁN
CONFIT DE PATO FRITO