swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: LA VINYA DEL VUIT<br />:tinto crianza

 

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
BECADA ASADA
CODORNICES ASADAS
CONFIT DE PATO
FAISÁN ASADO
MAGRET DE PATO
MIRLO ASADO
OCA ASADA
PALOMAS ASADAS
PATO ASADO
PERDIZ ASADA
TÓRTOLAS ASADAS
CONFIT DE PATO FRITO
FAISÁN A LA CAZUELA
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
COQ AU VIN
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
RILLETES DE AVE