Vino seleccionado: GRAN VÍU<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
FAISÁN ASADO
RILLETES DE AVE
OCA ASADA
CONFIT DE PATO FRITO
CODORNICES ASADAS
PALOMAS ASADAS
PERDIZ ASADA
FAISÁN A LA CAZUELA
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
BECADA ASADA
COQ AU VIN
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PATO CON NABOS
PAVO RELLENO
MIRLO ASADO