Vino seleccionado: ESTANCIA PIEDRA PAREDINAS<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
CONFIT DE PATO
COQ AU VIN
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
CONFIT DE PATO FRITO
PATO CON NABOS
PAVO RELLENO
TERRINA DE FAISÁN
OCA ASADA
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
CODORNICES ASADAS
PALOMAS ASADAS
PERDIZ ASADA
FAISÁN A LA CAZUELA
FAISÁN ASADO