Vino seleccionado: ENRIQUE MENDOZA RESERVA SANTA ROSA<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
PATO CON NABOS
CODORNICES ASADAS
PALOMAS ASADAS
PERDIZ ASADA
PATO LACADO
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
MIRLO ASADO
TÓRTOLAS ASADAS
FAISÁN ASADO
COQ AU VIN
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
POLLO BRASEADO