Vino seleccionado: ENRIQUE MENDOZA PINOT NOIR<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
CONFIT DE PATO
COQ AU VIN
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
OCA ASADA
PATO LACADO
PINTADA ASADA
CONFIT DE PATO FRITO
PATO CON NABOS
PAVO RELLENO
TERRINA DE FAISÁN
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
CODORNICES ASADAS
MIRLO ASADO
PALOMAS ASADAS
TÓRTOLAS ASADAS
PERDIZ ASADA