swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: BARÓN DE LEY FINCA MONASTERIO<br />:tinto crianza

 

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
CONFIT DE PATO FRITO
FAISÁN A LA CAZUELA
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
OCA ASADA
COQ AU VIN
BECADA ASADA
FAISÁN ASADO
PATO CON NABOS
PAVO RELLENO
TERRINA DE FAISÁN
CODORNICES ASADAS
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
MIRLO ASADO
PALOMAS ASADAS
PATO ASADO
PERDIZ ASADA
TÓRTOLAS ASADAS
CAZA DE PLUMA BRASEADA