Vino seleccionado: PAZO DE SEÑORÁNS SELECCIÓN DE AÑADA<br />:blanco crianza en lías

Maridaje de platos de tipo 'pescados y mariscos':
CABALLA AL HORNO
CENTOLLA CON VINAGRETA
CENTOLLA COCIDA
CENTOLLO CON MAYONESA
GAMBAS COCIDAS
LENGUADO A LA NARANJA
MARISCO AL VAPOR
MARISCO EN SALSA CREMOSA
MEJILLONES AL VAPOR
MEJILLONES EN SALSA
SARDINAS FRITAS
SOPA DE ALMEJAS
VIEIRAS COCIDAS
ANGUILA AHUMADA/ANGUILA EN GELÉE
LANGOSTA COCIDA/BOGAVANTE COCIDO
LANGOSTINOS AL VAPOR
SALMÓN MARINADO
ALMEJAS A LA MARINERA
LAMPREA GUISADA
PULPO A LA GALLEGA