Vino seleccionado: NELIN<br />:blanco fermentado en barrica

Maridaje de platos de tipo 'pescados y mariscos':
MERLUZA A LA ROMANA
LUBINA AL HORNO
CABALLA AL HORNO
PESCADO AGRIDULCE
CONGRIO AL HORNO
LAMPREA GUISADA
RODABALLO-HORNO-GUISO
LANGOSTA ARMORICANA
LANGOSTA THERMIDOR
QUENELLES DE PESCADO
RAPE COCIDO
CEVICHE
SOUFFLÉ DE PESCADO
GALLO / LIMANDE FRITO
LENGUADO BONNE FEMME
LENGUADO A LA NARANJA
ABADEJO AL HORNO
LENGUADO MEUNIÉRE
PESCADO AL HORNO
MEJILLONES A LA MARINERA