swissreplica.is Maridaje de Vinos con Platos - Petit Sommelier

 

 

 

 

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DELIKATESSEN & SALADES ENTRÉES POISSONS & FRUITS DE MER VOLAILLE VIANDE

 

Ensalada Verdura
Arroz Pasta
Pescado Marisco
Patés Aves
Carne Caza

 

 

 

Vino seleccionado: MOSCATEL RESERVA DE LA FAMILIA<br />:blanco dulce

 

Maridaje de platos de tipo 'pescados y mariscos':
CABALLA AL HORNO
CENTOLLA CON VINAGRETA
CENTOLLA COCIDA
CENTOLLO CON MAYONESA
GAMBAS COCIDAS
LENGUADO A LA NARANJA
MARISCO AL VAPOR
MARISCO EN SALSA CREMOSA
MEJILLONES AL VAPOR
MEJILLONES EN SALSA
SARDINAS FRITAS
SOPA DE ALMEJAS
VIEIRAS COCIDAS
ANGUILA AHUMADA/ANGUILA EN GELÉE
LANGOSTA COCIDA/BOGAVANTE COCIDO
LANGOSTINOS AL VAPOR
SALMÓN MARINADO
ALMEJAS A LA MARINERA
LAMPREA GUISADA
PULPO A LA GALLEGA