Vino seleccionado: JANÉ VENTURA - GRAN RESERVA<br />:brut nature

Maridaje de platos de tipo 'pescados y mariscos':
ANGUILA AHUMADA/ANGUILA EN GELÉE
RAYA AL VINO
MARISCO EN SALSA CREMOSA
LANGOSTA ARMORICANA
LANGOSTA THERMIDOR
LENGUADO MEUNIÉRE
PESCADO AL HORNO
RODABALLO-HORNO-GUISO
LUBINA AL HORNO
MERLUZA A LA ROMANA
CONGRIO AL HORNO
LAMPREA GUISADA
QUENELLES DE PESCADO
RAPE COCIDO
DORADA AL HORNO
ALMEJAS A LA MARINERA
GAMBAS COCIDAS
CEVICHE
MARISCO AL VAPOR
PULPO A LA GALLEGA