Vino seleccionado: HUGUET BRUT CLASSIC

Maridaje de platos de tipo 'pescados y mariscos':
LAMPREA GUISADA
LANGOSTA ARMORICANA
LANGOSTA THERMIDOR
QUENELLES DE PESCADO
RODABALLO-HORNO-GUISO
ABADEJO AL HORNO
CONGRIO AL HORNO
GALLO / LIMANDE FRITO
LENGUADO BONNE FEMME
MEJILLONES A LA MARINERA
MARISCO EN SALSA CREMOSA
CABALLA AL HORNO
CENTOLLA COCIDA
GAMBAS COCIDAS
LUBINA AL HINOJO
LUBINA AL HORNO
QUENELLES DE SALMÓN
SALMÓN A LA BRASA
SOPA DE ALMEJAS
BACALAO FRITO