Vino seleccionado: TORCAS<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
BROCHETTE DE CARNE
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
ESPALDA DE CORDERO ASADA
GUISO DE RABO DE BUEY
RABO DE TORO GUISADO
RIÑONES FRITOS
CIVET DE LIEBRE
CONEJO FRITO
CORDERO ASADO
RABBLE DE LIEBRE A LA MOSTAZA
TOURNEDOS ROSINI
HÍGADO DE TERNERA FRITO
STEAK A LA PIMIENTA
OSSO BUCCO
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN
FRICANDÓ
GIGOT
RAGOÛT
SALCHICHAS FRITAS