Vino seleccionado: GRAN VÍU GARNACHA DEL TERRENO<br />:tinto de guarda

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
FAISÁN ASADO
RILLETES DE AVE
CONFIT DE PATO FRITO
OCA ASADA
BECADA ASADA
FAISÁN A LA CAZUELA
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
CODORNICES ASADAS
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PALOMAS ASADAS
PERDIZ ASADA
PATO ASADO
COQ AU VIN
MIRLO ASADO
TÓRTOLAS ASADAS
TERRINA DE FAISÁN