Vino seleccionado: FREIXENET RESERVA REAL<br />:brut

Maridaje de platos de tipo 'pescados y mariscos':
ANGUILA AHUMADA/ANGUILA EN GELÉE
RAYA AL VINO
MARISCO EN SALSA CREMOSA
LANGOSTA ARMORICANA
LANGOSTA THERMIDOR
LENGUADO MEUNIÉRE
PESCADO AL HORNO
RODABALLO-HORNO-GUISO
LUBINA AL HORNO
MERLUZA A LA ROMANA
CONGRIO AL HORNO
LAMPREA GUISADA
RAPE COCIDO
QUENELLES DE PESCADO
DORADA AL HORNO
CEVICHE
SOUFFLÉ DE PESCADO
CABALLA AL HORNO
PESCADO AGRIDULCE
GALLO / LIMANDE FRITO